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金丝饼技术培训陕西经典小吃技术培训认准西安美食汇学会为止

2018/12/6 10:30:15
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金丝饼技术培训金丝饼,又叫一窝丝,是甘肃省地方传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。甘肃省白银市靖远县的面食特别是兰州拉面闻名海内外,甘肃也是中国优质胡麻油的产地。金丝饼技术培训其特殊的拉面技术和当地胡麻油制作的金丝饼因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆,瓤散软,入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长),广受欢迎。金丝饼技术培训

金丝饼从字面上就大概能知道他的外形是长什么样的。金黄的颜色,酥脆的口感,一丝丝都是美味。人们早点可以选择吃它,午餐加餐也可以选择它,夜宵仍然可以选择的。一家生意比较好的金丝饼店面,一天能卖出几百张饼的。只要你的口味好,地段上不缺人,简单的金丝饼一天就能让你有几千块的盈利。金丝饼技术培训别小看小吃的力量,巨大的盈利空间让你瞠目结舌。餐饮行业其实最挣钱的就是小吃了。低成本,高回报,多中取利。

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1. 将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用。金丝饼技术培训
2. 饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀红樱桃即成。

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