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酱香饼技术培训早点技术培训首选西安美食汇学会为止

2018/12/6 10:31:15
  • 酱香饼技术培训早点技术培训首选西安美食汇学会为止

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酱香饼技术培训早点技术培训首选西安美食汇学会为止"详细信息

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酱香饼技术培训早点技术培训酱香饼的核心技术就是这酱料的炒制。这个是有专门的配方的,需要严格按照配方的做法去做,才能炒制出好吃的酱来喔。在西安美食汇小吃培训中心有正宗的酱香饼配方,酱香饼技术培训早点技术培训又有专业的师傅给你手把手教学技术。学习时间不限制,学会为止。只要你用心,就一定能将正宗的技术学到手的。酱香饼技术培训早点技术培训

酱香饼是我们经常会街面上见到的小吃。可以当做做点卖,也在夜市上经常见到它的身影,大中午加餐也可以选择它。所以基本上全天都可以卖的。他的投资小,卖相好,地方找对了。基本上都可以卖到好价钱。最主要的是他的出餐量快,基本上五六分钟就可以出一张饼,撒上葱花,芝麻,光是看上一眼就嘴馋了。

酱香饼的做法酱香饼技术培训早点技术培训

1. 面粉中慢慢加入开水,搅成絮状,再加入冷水搅拌成团

2. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

3. 醒面的同时可以制酱: 豆瓣酱事先切碎。锅中放油,油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味,然后取出不用,只留油。

4. 放入一汤匙豆瓣酱,炒出红油酱香饼技术培训早点技术培训

5. 放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,炒出香味。

6. 加入半碗水,小火煮至沸腾,放入白糖、芝麻粉、孜然粉,搅拌均匀。

7. 小火煮,水淀粉勾芡。用勺子舀起可缓缓流下即可,太稠了不容易刷到饼上。

8. 醒好的面擀成一张大薄片。上面撒一层花椒面,刷上适量的油。

9. 然后拎起四个角到中心沾油,面皮上都沾到油即可。

10. 将面皮切开,切成如图所示,注意不要切断

11. 切开的边边向中间叠起,包好酱香饼技术培训早点技术培训

西安美食汇小吃培训中心是一家餐饮技术研发推广中心。目前主要以教学为主,学员可以随到随学,不需要等待,完全可以按照你自己的时间来排课。我中心已经成立十年,为了感激回馈学员超出上万人,特别推出以下套餐优惠活动。我们主打陕西的特色小吃,一共一百多种。2600可以在所有的小吃技术里任意选择5样来学习。酱香饼技术培训早点技术培训3600可以任意选择八样来学习。5600可以任意选择15样来学习。针对面食,2980可以任意选择八样来学习。真的是超级划算。

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